yuki's workshop

在yuki工作室辦的workshop的內容,課程,情報以及交流心得.

2012年11月份麵包課程

Yuki 是10月23日才會回來喔.10月9日~10月23日基本上無法回應給大家.不過會查收mail可以mail報名.不過回信確認是yuki回來再說囉!
2011年也到了11月份….還真快一年就接近結尾了.不過也可以說到了很適合做麵包的季節囉~~!



●還有~~~!
最近很多學生自帶保鮮盒裝做好的麵包回家~~!這樣很好的環保觀念齁!
所以yuki希望要來的學生自備保鮮盒之類的(能裝6~8個小麵包大小)或紙袋之類的。不然要用yuki的鹹酥雞袋裝回去喔!!!(笑)


●還有還有~~~~~!!
最近有些學生會遲到一個小時以上….
Yuki基本上開課時間過了一個小時後自動不接受學生過來做
所以也很有可能你遲到在門口yuki跟你說byebye喔!!
是狠嗎??yuki認為是常識。
你很喜歡跟人約時間遲到一個小時的人嗎?


●還有還有還有~~~~~!!!
也最近有些學生幾個人一起報名保留名額之後近上課幾天前突然把所有的人的報名取消…………要想想這樣yuki或原來想報名的學生(額滿而不能報)很困擾。yuki也知道有時臨時有事無法來。不過所以幾個要一起報那….非常確定哪一天能來或不要一個不能來就全部取消吧!!


yuki工作室是yuki一個人做
也許有不周到的地方
可是大家互相幫忙可以嗎?
以上yuki的小小要求Ok嗎?




★★★★★2012年11月份課程★★★★★



簡單手工麵包課程(yuki老師)

報名方法:
●最好不要在blog的留言上報名喔~~~~!yuki很少上去看喔!!直接e-mail或電話比較確定喔!!
●自己排日期排麵包種類
●本月份的麵包以及過去排過的麵包均可排進去(過去排過的麵包因材料的關係有的無法排進去先跟yuki討論喔!!)
●報名時告訴yuki你所想要排的日期和麵包種類,以及姓名,聯絡電話即可
●學費當天繳費即可
●不接受前一天,當天報名(需要準備材料)
●歡迎團報(四個人以上)日期等詳情跟yuki討論
●男士單獨個人報名目前沒有接受(不好意思)歡迎夫妻,情侶,朋友等有攜女伴來參加


開課日期:
平日班 10:00AM~烤完為止
星期二
11/6 11/13 11/20 11/27

星期四
11/8 11/15 11/22 11/29

平日夜間班 17:30~烤完為止
星期五
11/2 11/9 11/16 11/23


週末班 13:00PM~烤完為止
星期六
11/3 11/10 11/17 11/24



2012年11月份麵包種類 均400NTD


蕃茄麵包 鹹/甜
Yuki的蕃茄麵包系列曾有幾種.這次是用蕃茄汁來做鹹味或甜味的(選一種口味!!)麵包.鹹味是佛卡夏的蕃茄口味版.雖然是普通不過也可以說經典麵包之一.甜味是有加蜂蜜的帶酸甜的口味.還蠻特別的.不管鹹或甜yuki認為都拿來做三明治也很適合喔!!!


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培根蛋奶麵包
大家是不是喜愛吃培根蛋奶義大利麵?這麵包是裡面包培根蛋奶的餡.好特別喔!!
是有一點邪惡沒錯不過吃一顆比義大利麵整盤吃完沒有那麼邪惡吧(笑).是一種鹹口味的克力慕麵包值得吃吃看!!!


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紅茶無花果麵包
因為yuki幫朋友查無花果馬芬配什麼很搭?結果在日本還蠻多人配紅茶.朋友做的紅茶無花果也真的很好吃~!所以yuki也做成麵包!果然還是很好吃!!看起來也是有帶歐洲fu還不賴吧!!!


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其它基本款的麵包
貝果,佛卡夏,其他的麵包隨時都歡迎報名喔!!不過好久以前的或材料比較特別的麵包無法排喔!!不好意思(參考左邊的”麵包一覽表”)





聯絡方法(最好不要留在blog的留言板喔!很少上去看喔!!) : yuki(吉田有希)
almosttaiwan@gmail.com

(06)2138483

0910826470

台南市開山路127巷12號

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  1. 2012/10/18(木) 00:20:50|
  2. 麵包課程
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YUKI是誰?

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Author:yukiworkshop
流浪到台南的一個日本人.世界這麼大,自己要住的地方自己決定.台灣是我要住的地方了!!
yuki工作室:台南市開山路127巷12號

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