yuki's workshop

在yuki工作室辦的workshop的內容,課程,情報以及交流心得.

2011年3月課程 歐式花藝教室

2011年也請多多愛顧
國銘老師的創意花藝教室喔!!
2011年國銘老師想要分成


歐式花藝課程

日式花藝課程


因為老師對歐式和日式花藝都有深造
歐式花藝設計感豐富
日式花藝簡潔有空間藝術感

有興趣的人不可錯過國銘老師的課程喔!!
這個3月份有開歐式花藝課程
日式花藝即將開設
敬請期待!!!




還有!
歡迎平日的團報!!
如果星期五晚上沒時間能報名
只要三個人以上
平日班會開喔!!
先跟yuki聯絡排一下時間就OK喔!!!




2011年3月份的課程

有facebook以後比較多人會去看國銘老師的作品
很多人說沒想到是這麼的有創意!這麼的漂亮!!
還外地的平日不能參加的人都在網頁上欣賞的哪!!
所以哪~
最近比較多人想要學喔~~!
因為真的有創意!漂亮~!!!
國銘老師的課程
值得來上課是真的!!!



創意花藝教室


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參考照片2009年8月份的花藝


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參考照片 2010年3月份的花藝


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參考照片 2010年8月花藝





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參考照片 2010年10月花藝





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參考照片 2010年11月份花藝







pm7:00~9:30 (依作品完成進度會延長時間)

2011年3月份歐式花藝課

課程A班:樺木架構設計
700NT(包含學費和材料費)
3月11日(星期五)



課程B班 :細藤架構設計
700NT(包含學費和材料費)
3月25日(星期五)







看一下之前的上課情形!!

國銘老師也有他的店的facebook喔!
有更多的作品能觀賞!!請點一下!!



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對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483 yuki手機:0910826470



e-mail給yuki:almosttaiwan@gmail.com


yuki's workshop facebook









yuki







  1. 2011/02/15(火) 16:27:55|
  2. 花藝課程
  3. | 引用:0
  4. | 留言:1

2011年3月份課程 簡單手工麵包教室

2011年也要邁進3月份!!好快喔!!該哭該高興??


發表一下2011年3月份的課程喔!!





簡單手工麵包教室平日班增加一天了!每星期二,星期四 早上10:00am~

簡單手工麵包教室平日班

每星期二, 四
3月為 3/1(二) 3/3(四) 3/8(二)3/10(四) 3/15(二)3/17(四) 3/22(二)3/24(四)
開放教學時間早上10:00~烤完為止


課程內容 : 均可報名這個月份的新課程以及之前排過的課程
參考一下以下內容 以及 這部落格左邊的 "類別" 的 "課程"
或可跟yuki討論上課內容而決定








2011年3月份的簡單手工麵包教室課程





以下的課程
3/1,3 3/8,10 3/15,17 3/22,24 的星期二,四的教室(10:00am~烤完為止)

以及

3/5.6 3/12,13 3/19,20 3/26,27 的週末教室(1:00pm~烤完為止)


都自由排下來上課囉!!
不過不接受前一天晚上以及當天報名(因為要準備材料)




每一班能報名十名的名額

如果報名晚一點已經名額滿了 或是 你剛好有事情那天無法參加的時候
也可以排在別的班(以還有名額為前提)上來做!!
好有彈性喔!

所以記得報名時先問yuki喔~~~~!



~~2011年3月份的麵包課程
一種一律400NT~~


①EVOO鹽味餅乾(sable)
這有一點鹽味(但還是有甜味的)餅乾現在日本還蠻流行的囉~!這種脆脆但入口即化的口感餅乾日文叫做サブレ(原是法文sable').一般這種餅乾多用奶油來做所以才有那口感.可是吃太多奶油也不好.所以換成EVOO(extra virgin olive oil 第一榨純橄欖油)來做!!吃起來橄欖油味香香的!吃好油對健康有益!!

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②芝麻南瓜捲麵包
yuki研究用台灣的南瓜的麵包很久~~~!因為台灣的南瓜水份比較多,做餡的時候味道不是很清楚....所以研究出來這樣的做法的話好像比較好吃ㄟ!!
因為捲起來還有切線所以裡面的餡會比較乾會比較好吃!!

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③咖哩起司粉麵包
好久沒有咖哩味的麵包囉~~!這個麵包麵糰裡就把咖哩粉揉在ㄧ起!!還有和起司粉!!烤起來香味就不用說了!吃起來也夠有味道!!如果早一點報名到的話能用我姐夫特調的咖哩粉來做喔!!

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④蜂蜜燕麥麵包
看起來很普通的加蜂蜜和燕麥的健康麵包?其實裡面還有加"桂格蜂蜜燕麥塊"!!
這個東西yuki愛吃的適合當早餐的燕麥塊(不是"片"它是一塊一塊的)!所以口感,風味,健康度都up一下!!照片裡的顆粒就是燕麥塊!有加裸麥的口感很扎實的健康麵包喔!!

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⑤new克力慕麵包
看起來很可愛齁!!克力慕麵包一般是包在裡面的!不過這次手工克力慕放在麵包上麵烤!!口感和味道不大一樣喔!yuki個人比較喜歡這個克力慕麵包~~!上麵一粒一粒的裝飾用的東西也自己要做喔!!

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至於初學班的課程是
之前上過的課程均可報名!!!
之前的應用班的課程也當然均可報名!!
麻煩請點一下左手邊的類別 "課程" 來參考一下囉!!!




★繳費方法是當天繳費!!
如果報一個月份的課程(複數)第一天來繳一個月份的學費或分開繳費都可以.
如果已經繳費臨時不能來上課的話找一天來補課即可!!


★時間10:00~或1:00~烤完的意思是可任選
每個課程的實際需要時間是一個半小時~兩個小時
不過烤完就下課囉~!還有跟其他的同學論流烤麵包
所以平日班最晚12:00前,週末班2:00前到喔!!


★ 報名時請先告知要上哪一班,要做哪一種麵包,要排什麼時候,幾個人參加!


★ 歡迎團報
如果週末沒時間上課有六個以上一起報名平日也可以開課
請洽時間!!
可以跟yuki聯絡討論安排課程!!

★ 有時候有人在這部落格上留言報名
可是很不好意思yuki有時候沒有上去看或有可能沒發現
所以還是e-mail給yuki(almosttaiwan@gmail.com)比較快喔!!
或直接在facebook上留言也行喔!



看一下2月份的麵包教室的情形吧~~!

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對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483 yuki手機:0910826470



e-mail給yuki:almosttaiwan@gmail.com

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yuki






  1. 2011/02/14(月) 22:30:41|
  2. 麵包課程
  3. | 引用:0
  4. | 留言:0

過年放假期

過年放假期
yuki雖然放假去
還是可以報名喔!!

來電,e-mail都OK!!

如果我沒接到那就是在玩瘋了~~~!(笑)




祝大家新年快樂 萬事如意




yuki



  1. 2011/02/02(水) 14:10:35|
  2. 通知大家
  3. | 引用:0
  4. | 留言:0

YUKI是誰?

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Author:yukiworkshop
流浪到台南的一個日本人.世界這麼大,自己要住的地方自己決定.台灣是我要住的地方了!!
yuki工作室:台南市開山路127巷12號

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