yuki's workshop

在yuki工作室辦的workshop的內容,課程,情報以及交流心得.

2010年10月課程 創意花藝教室

感謝大家的愛顧!
Yuki八月份辦的二周年慶party以及一些活動!!
有很多人參與 順利辦成
感謝無盡 以後也請多多關照!!!



2010年10月份的課程

有facebook以後比較多人會去看國銘老師的作品
很多人說沒想到是這麼的有創意!這麼的漂亮!!
所以哪~
最近比較多人想要學喔~~!
因為真的有創意!漂亮~!!!
國銘老師的課程
值得來上課是真的!!!



創意花藝教室


20090820 023

參考照片2009年8月份的花藝


20100403 105

參考照片 2010年3月份的花藝




pm7:30~9:30 (依作品完成進度會延長時間)

課程A班 :繭型結構設計
10月1日(星期五)

課程B班 :葉片架構設計
10月22日(星期五)

★學費只報單堂700NT / A班B班兩班同時報名 1200NT!!



看一下8.9月份的上課情形!!

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對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483 yuki手機:0910826470



e-mail給yuki:almosttaiwan@gmail.com


yuki's workshop facebook









yuki









  1. 2010/09/14(火) 23:15:49|
  2. 花藝課程
  3. | 引用:0
  4. | 留言:3

2010年10月份課程①簡單手工麵包教室

感謝大家的愛顧!
Yuki八月份會辦二周年慶party以及一些活動!!
很多人有參與 順利辦成了!
今後也請多多關照喔!!
~~~~!



那麼先發表一下2010年10月份的課程吧!!


~~~~~~~還有!!
簡單手工麵包教室平日班也不要忘記~~~~~~~


簡單手工麵包教室平日班

每星期四
9月為 9/2 9/9 9/16 9/23
開放教學時間早上10:00~下午15:00


課程內容 : 均可報名同週週末的
參考一下以下內容 初學/應用班的課程
或可跟yuki討論上課內容







2010年9月份課程第一彈
大家所期待的簡單手工麵包教室!!


請大家注意一下
因為2010年10月份yuki個人有事(家人有喜事!!)
所以從2010年10月8日(星期五)~10月15日(星期五)
休息一星期喔!報名照常接到 但是課都停了喔~~~!
請敬見諒!!



10月份也分為兩班初學班和應用班


初學班都排在星期六
步驟比較簡單的素素的麵包


應用班都排在星期天
步驟有一點點複雜(還是很簡單!初學者也歡迎參加喔!)的麵包

其實兩種班都很簡單 從來沒有做過的人也完全沒問題的!!
如果有難度的麵包報名時yuki會跟你說明!!




因為報名的人數越來越多
所以手工麵包教室拉長一點的時間(1:00pm~6:00pm)
每一班能報名十名至十二名的名額

如果報名晚一點已經名額滿了 或是 你剛好有事情那天無法參加的時候
也可以排在別的班(以還有名額為前提)上來做!!
好有彈性喔!

所以記得報名時先問yuki看看好嗎??



先介紹一下初學班吧!!


簡單手工麵包教室 初學班

10月2日(星期六) pm1:00~6:00

海蒂麵包

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海蒂麵包是已有人氣的麵包之一
素素的麵糰加一點核桃的朴素簡單又有粉味的美味
誰都能接受的麵包
當餐包當點心都好吃喔~~!
全程需要大約1~1.5小時







10月16日(星期六) pm1:00~6:00

奶油克力慕棒

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這個麵包是其實很久以前有排過
yuki再重新把配方和成型方法研究過
有更好吃喔!
QQ有咬勁的麵包裡塗奶油克力慕
香香的一吃停不下來的麵包喔!!
包裝送人也很適合!

全程需要大約1~1.5個小時







10月23日(星期六) pm1:00~6:00

全麥鮮奶麵包

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用很多全麥粉是健康可是有的人不是很喜歡
全麥的偏酸的味道(yuki就不是很喜歡了...)
所以加鮮奶來中和全麥的酸味
烤完香香的味道口感柔軟
素素的味道也適合做三明治囉~~!

全程需要大約2小時





10月30日(星期六) pm1:00~6:00

佛卡夏&貝果

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20100713 025
經典麵包再一次出現!!這兩種麵包是yuki的教室裡的
數一數二的超有人氣的麵包喔!!
還沒做過的人要趕快過來做吧!
報名時要告知你要做哪一種,貝果要做QQ的還是較軟的哪一種喔!!

全程需要大約2小時





接下來介紹一下應用班!!





簡單手工麵包教室 應用班


10月3日(星期日) pm1:00~6:00

杏仁腰果麵包

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很有秋味的麵包喔~~!
杏仁和腰果放在麵糰上烤
香香脆脆的好好吃喔~~!
還加一點蜂蜜香味很幸福的
秋天麵包!!

全程需要2小時






10月17日(星期日) pm1:00~6:00

大阪燒麵包

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這個麵包很特別喔!!
yuki想說其實大阪燒和麵包的成份都差不多
所以開發一下很像大阪燒麵包~~!
麵包裡還有加高麗菜和蔥花的喔!!
塗大阪燒醬來吃~~~~喔!好好吃喔!!
還沒吃過的人都試試看!真的很好吃喔!!

全程需要大約2小時





10月24日(星期日)pm1:00~6:00

卡布巧克力麵包

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卡布就是卡布奇諾!咖啡,肉桂,巧克力的組合!
黃金配方誰都會說好吃的麵包!!
吃過yuki的試作品的每個朋友們說[讚!!]
只怕太好吃會吃太多囉~~~!(笑)

全程需要大約2小時





10月31日(星期六)pm1:00~6:00
布利歐修

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布利歐修是經典麵包的一個名稱
是用很多的蛋黃和牛奶和奶油做成的
味道非常濃厚的麵包囉~~!
算屬於甜點的麵包吧!!
鬆軟入口即化的口感讓你很開心喔!!

全程需要大約2小時





~~~請注意一下喔~~~~

★分開報名初學班每堂課350NT / 分開報名應用班每堂課400NT
先共報三堂課以上都有優惠喔!!
如果有報名已經繳完學費,臨時沒辦法來,下個月份再補課




★時間1:00~6:00的意思是可任選
這時間內的話幾點都可以來參加(先跟yuki 說幾點到)
每個課程的實際需要時間是一個半小時~兩個小時而以
不過6:00就下課囉~!還有跟其他的同學論流烤麵包
所以最晚2:30前到喔!!


★ 報名時請先告知要上哪一班,要做哪一種麵包,要排什麼時候,幾個人參加!


★ 歡迎團報
如果週末沒時間上課有五個以上一起報名平日也可以開課
請洽時間!!
像7月份幼稚園的媽媽們開親子做餅乾教室了!
可以跟yuki聯絡討論安排課程!!

★ 有時候有人在這部落格上留言報名
可是很不好意思yuki有時候沒有上去看或有可能沒發現
所以還是e-mail給yuki(almosttaiwan@gmail.com)比較快喔!!



看一下9月份的麵包教室的情形吧~~!

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對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483 yuki手機:0910826470



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  1. 2010/09/14(火) 17:24:30|
  2. 麵包課程
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Author:yukiworkshop
流浪到台南的一個日本人.世界這麼大,自己要住的地方自己決定.台灣是我要住的地方了!!
yuki工作室:台南市開山路127巷12號

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