yuki's workshop

在yuki工作室辦的workshop的內容,課程,情報以及交流心得.

2010年7月課程②創意花藝教室

2010年7月份的課程
國銘老師看起來很溫柔
不會生氣的樣子 對不對
是不會生氣 可是 他有他的堅持和專業!
認真起來他會變得很帥喔!!
想看國銘老師帥起來
請參加創藝花藝教室囉~

國銘老師的課程
值得來上課是真的!!!



創意花藝教室


20090820 023

參考照片2009年8月份的花藝


20100403 105

參考照片 2010年3月份的花藝




pm7:30~9:30 (依作品完成進度會延長時間)

課程A班 :石膏繃帶設計
7月9日(星期五)

課程B班 :飄流木架構設計
7月23日(星期五)

★學費只報單堂700NT / A班B班兩班同時報名 1200NT!!



看一下5,6月份的上課情形!!

20100614 013
看板笑臉

20100518 015
有時候還可以吃yuki做的試做麵包

20100518 020

20100518 029

20100614 018

端午節設計!!

20100614 024

20100614 027


20100614 017
還有這樣的ㄟ!!







7月份其他課程:

簡單手工麵包教室:
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-211.html





對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483



e-mail給yuki:almosttaiwan@gmail.com






yuki






  1. 2010/06/19(土) 18:35:01|
  2. 花藝課程
  3. | 引用:0
  4. | 留言:0

2010年7月份課程①簡單手工麵包教室

夏天到了喔~~!要到yuki’s workshop來體驗一下喔!

好熱好熱喔!
在家只看電視讓你覺得更熱吧!
出來做個麵包也不錯
夏天麵糰發酵比較快
適合做麵包的季節喔!

趕快來一起做好吃的麵包喔~~~!!!
七月份課程出爐了喔!!



~~~~~~~還有!!
簡單手工麵包教室平日班也不要忘記~~~~~~~


簡單手工麵包教室平日班

每星期四
7月為 7/1 7/8 7/15 7/22
開放教學時間早上10:00~下午15:00


課程內容 : 均可報名同週週末的
參考一下以下內容 初學/應用班的課程
或可跟yuki討論上課內容







2010年七月份課程第一彈
大家所期待的簡單手工麵包教室!!



七月份也分為兩班初學班和應用班


初學班都排在星期六
步驟比較簡單的素素的麵包


應用班都排在星期天
步驟有一點點複雜(還是很簡單!初學者也歡迎參加喔!)的麵包

其實兩種班都很簡單 從來沒有做過的人也完全沒問題的!!




因為報名的人數越來越多
所以手工麵包教室拉長一點的時間(1:00pm~6:00pm)
每一班能報名十名至十二名的名額

如果報名晚一點已經名額滿了 或是 你剛好有事情那天無法參加的時候
也可以排在別的班(以還有名額為前提)上來做!!
好有彈性喔!

所以記得報名時先問yuki看看好嗎??



先介紹一下初學班吧!!


簡單手工麵包教室 初學班

7月3日(星期六) pm1:00~6:00

牛奶糖麵包

20100514 031

20100528 067


是真的有加牛奶糖塊烤的麵包
麵糰裡還加了練乳
所以稍微有甜味的可愛麵包囉!

全程需要大約2小時







7月10日(星期六) pm1:00~6:00

蒜泥裸麥麵包

20100512 009

20100512 011


很像大餅的麵包!
做成這個型也很特別要壓著烤的
中間夾了一層蒜泥
不過這蒜泥有水煮處理過的不會臭臭的喔!
很有咬感的特別麵包
試試吧!!


全程需要大約2個小時







7月17日(星期六) pm1:00~6:00

蜂蜜麵包

20091015 003


這個麵包是素素的餐包
烤的時候點一下去烤
所以一點點的甜味和香味
非常可口可愛的不膩的麵包!!


全程需要大約2小時





7月24日(星期六) pm1:00~6:00

迷你可頌餅乾

20100528 043

20100528 046


這個不是可頌麵包喔
是餅乾喔!
麵糰裡有加奶油乳酪香香的
吃起來酥酥的很適合下午茶的餅乾喔!!

全程需要大約1小時





接下來介紹一下應用班!!





簡單手工麵包教室 應用班


7月4日(星期日) pm1:00~6:00

夏天蔬菜麵包

20100607 029

20100607 038


這個麵包是有加橄欖油的麵糰裡
加了三種夏天蔬菜(紅,黃甜椒 毛豆)
烤起來膨鬆香香的適合
夏天用餐的麵包囉~~!


全程需要2~2.5小時






7月11日(星期日) pm1:00~6:00

果仁裸麥麵包

20100507 014

20100518 053


這個麵包是適合吃果仁類的朋友們!
造型也是故意做成很普素的歐洲型
咬勁,味道都夠的yuki這個月推薦的麵包囉!!

全程需要大約2~2.5小時





7月18日(星期日)pm1:00~6:00

培根樹枝麵包

20090821 004


這個麵包在麵包店是不是常看到?
口感比較像法國麵包不是軟的喔
包培根很像樹枝或麥穗的造型也好特別齁!
是切開來做造型的喔!!

全程需要大約2小時





7月25日(星期日)pm1:00~6:00

平底鍋麵包

20100528 069

20100528 053


很想學麵包
可是家裡沒烤箱….或有小台烤箱可是不好烤
這樣的人好消息喔!
其實用平底鍋也可以烤麵包的!!
如果家裡有蓋子的中型平底鍋的朋友!
可以帶過來喔!
那第二次發酵時就可以帶回家
在家裡就能自己烤了!!

全程需要大約2小時





~~~請注意一下喔~~~~

★分開報名初學班每堂課350NT / 分開報名應用班每堂課400NT
先共報三堂課以上都有優惠喔!!
如果有報名已經繳完學費,臨時沒辦法來,下個月份再補課




★時間1:00~6:00的意思是可任選
這時間內的話幾點都可以來參加(先跟yuki 說幾點到)
每個課程的實際需要時間是一個半小時~兩個小時而以
不過6:00就下課囉~!所以最晚4:00就要到工作室囉!


★ 報名時請先告知要上哪一班


★ 歡迎團報
如果週末沒時間上課有五個以上一起報名平日也可以開課
請洽時間!!

★ 有時候有人在這部落格上留言報名
可是很不好意思yuki有時候沒有上去看或有可能沒發現
所以還是e-mail給yuki(almosttaiwan@gmail.com)比較快喔!!



看一下6月份的麵包教室的情形吧~~!

20100614 032


20100614 034


20100614 035


20100611 006

平日班因為跨中午所以大家
帶材料過來做午餐來吃ㄟ!
好好玩喔~~~!

目前有做過章魚燒和雞蛋糕!

20100611 003


20100611 012


20100618 012






對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483



e-mail給yuki:almosttaiwan@gmail.com






yuki










  1. 2010/06/19(土) 18:06:25|
  2. 麵包課程
  3. | 引用:0
  4. | 留言:4

2010年6月份課程~皮革小物課程~

~~~~~~~~好消息! 好消息!!~~~~~~~~~


因為老師最近開始有知名度
各地跑來跑去的!
所以很難排課囉~

不好意思喔!

可是終於排到了喔!

之前沒上到的同學們!!

好消息喔!



6月份的皮革小物教室
只開一天!不要錯過!






2010年6月26日(星期六)
7:00~8:30pm


項鍊 / 別針 (設計可跟老師討論 / 參考照片)
4112758814_971292bc8a[1]

4143749559_d5ac35413a_m.jpg


做一種550NT(再加別種一種只加250NT即可)


請看一下老師的作品集
http://www.flickr.com/photos/sputnik_lab/

很美齁!!



~~~~~~~~~~請注意~~~~~~~~~~~

以下為自備工具 : 很利的剪刀,筆刀,鋁尺,強力膠






2010年6月份其他的課程


簡單手工麵包教室
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-207.html

http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-208.html



創意花藝教室
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-209.html







對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483



e-mail給yuki:almosttaiwan@gmail.com






yuki





  1. 2010/06/05(土) 14:04:42|
  2. 皮革小物課程
  3. | 引用:0
  4. | 留言:0

YUKI是誰?

yukiworkshop

Author:yukiworkshop
流浪到台南的一個日本人.世界這麼大,自己要住的地方自己決定.台灣是我要住的地方了!!
yuki工作室:台南市開山路127巷12號

最新文章

最新留言

最新引用

月份存檔

類別

自家製酵母課程 (1)
一般麵包課程 (22)
麵包課程 (58)
麵包一覽表 (1)
花藝課程 (26)
皮革小物課程 (7)
馬賽克課程 (5)
蝶古巴特課程 (6)
調酒課程 (5)
攝影課程 (2)
鉤針課程 (2)
其他 (0)
未分類 (2)
說明 (0)
今天的YUKI (11)
今天的工作室 (62)
workshop是什麼? (2)
通知大家 (10)
課程 (15)

搜尋欄

RSS連結

連結

將此部落格添加到連結