yuki's workshop

在yuki工作室辦的workshop的內容,課程,情報以及交流心得.

2009年11月份課程⑤創意玩酒教室

第五彈就是.....



創意玩酒教室!!
(特別調酒教室:每堂450NT 先報共四堂課1600N) 未滿十八歲不能參加


11月8日(星期日)
11月15日(星期日)
11月22日(星期日)
11月29日(星期日)


PM6:00~7:30
上課地點:二空(空軍後勤司令部對面)




第一彈 簡單手工麵包教室
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-165.html


第二彈 數位相機攝影技巧教室
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-166.html


第三彈 蝶古巴藝術拼貼教室
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-167.html


第四彈 創意花藝教是
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-168.html







看看上課情形!
跟著老師已經上課很久的學生們!
已經變成職業級的調酒師喔(!??)
20091009 033(酒過量有害健康)


20090831 009(酒過量有害健康)


20090909 018(酒過量有害健康)


20090921 037(酒過量有害健康)


20090824 010(酒過量有害健康)


20090705 025(酒過量有害健康)

上過課的學生們都說
上過課之後對調酒改觀
其實調酒是個很有趣的技術性的東西
越學越好玩!

初學者不懂酒的人都沒問題!!
要不要體驗一下新的境界呢??









對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483



e-mail給yuki:almosttaiwan@gmail.com






yuki



  1. 2009/10/30(金) 17:05:19|
  2. 調酒課程
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2009年11月份課程④創意花藝教室

第四彈.......就是



創意花藝教室

pm7:30~9:30 (依作品完成進度會延長時間)

課程A班 : 應用熱融膠的作品
11月11日(星期三) / 11月13日(星期五)

課程B班 : 葉子拼貼作品
11月25日(星期三) / 11月27日(星期五)

★兩天的課程內容是一樣的選方便的一天吧!!(A/B兩班的內容不同)
★學費只報單堂700NT / A班B班兩班同時報名 1200NT!!






第一彈 簡單手工麵包教室
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-165.html


第二彈 數位相機攝影技巧教室
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-166.html


第三彈 蝶古巴藝術拼貼教室
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-167.html







國銘老師的作品真的很特別!!又很美麗!大方!
yuki也是每次很期待老師想的新的作品!!



我們先看一下10月份的上課情形以及作品吧!!
讓你覺的真的很特別喔!!

20091015 030
老師的創意有時候讓你很驚訝!

20091015 034
這次用竹子做花器!



20091015 043
然後把花裝上去.....


20091015 045
就變成這麼美又特別的作品!!


20091015 047
滿意!


20091029 001
老師在收小腹(笑)



20091029 006
還把花串起來喔!!



20091029 008
老師一邊聊天一邊講課所以要注意聽!


20091029 005
五顏六色!包花的外殼也是用白膠加乾花自己做的喔!!(上課前幾天先做好的!!)



20091029 010
看起來很複雜



20091029 027
不過吊起來變得這麼美的一個作品!!!



20091029 037
家裡或店裡有這種花藝保證每天很開心囉~~


20091029 015
自己的作品就想寶貝一樣!抱起來自然會很開心的!!!






對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483



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yuki



  1. 2009/10/30(金) 14:34:34|
  2. 花藝課程
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2009年11月份課程③蝶古巴藝術拼貼教室

第三彈......就是


蝶古巴藝術拼貼教室






第一彈 簡單手工麵包教室
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第二彈 數位相機攝影技巧教室
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-166.html





這一次的蝶古巴藝術拼貼教室有基礎班和進階班囉!!
同一天同一堂上基礎班和進階班
所以報名時要注意一下喔!!





蝶古巴藝術拼貼教室

基礎班/進階班可以自由選擇參加

時間:每週一PM6:30~PM9:00(5人以上開課)



11月2日(星期一) PM6:30~PM9:00(5人以上開課)
基礎班 拼貼布製品(請自備) / 400NT

20090423 011
參考照片

20090518 044
參考照片

進階班 拼貼板凳(中型)32 cm (長)*17 cm (寬)*23 cm (高) / 700NT






11月9日(星期一) PM6:30~PM9:00(5人以上開課)

基礎班 安全帽(請自備) / 400NT

進階班 拼貼板凳 / 700NT






11月16日(星期一) PM6:30~PM9:00(5人以上開課)

基礎班 玻璃點心盤 / 400NT

20090423 008
參考照片

進階班 拼貼發票桶(14.5X13X23CM) / 700NT






11月23日(星期一) PM6:30~PM9:00(5人以上開課)

基礎班 雙格筆筒 / 400NT


進階班 拼貼發票桶 / 700NT





★★★基礎班自備品注意事項★★★
1.拼貼布製品:一定要”白色”或淡色
如:帆布包/布鞋/環保購物袋/棒球帽………………….都可以~
2.安全帽:建議”白色半罩式”較適合

PS如不方便自備者,依老師準備品為主





★★★進階班課程★★★
已經進入拼貼的”實用家飾品”
這次素材皆為實木或白松木
質感真的超好的
也因為作品皆為中型木器
所以會多花一點時間(2堂課)
當然老師也會準備更多可以運用的配件提供學生自由發揮
讓作品美美的完成囉~







請自備:
抹布
平筆大/小各1~2枝
尖尖ㄉ小剪刀X1
海綿棒或海綿塊
也可以用海綿菜瓜布(一面有黃色海綿的那種)
同學可以帶自己有的紙材運用在作品上










我們來看一下上個月教室情形吧!!

20091020 001
這次大工程!第一天做底!因為有凹凸不平的立體感!!


20091020 004
大家還是非常專注的!!


20091020 014
邊邊也要塗一下沙泥裝飾


2009102502 023
隔週要完成!上色以及補圖!



2009102502 020
快完成了!!


2009102502 027
吹乾~~!


2009102502 028
完成!!


大家真辛苦!!
不過還是有很大的成就感吧!!

感謝所參加的同學們以及認真美麗的老師囉~~~~!












對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483



e-mail給yuki:almosttaiwan@gmail.com






yuki




  1. 2009/10/27(火) 18:51:31|
  2. 蝶古巴特課程
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2009年11月份課程②數位相機攝影技巧教室

第二彈!!



數位相機攝影技巧教室!!!


相機已經數位化很久
大家都有台很不錯的數位相機?

不過你真的懂它怎麼用嗎?
是不是每次拍的時候習慣性的拍拍就好呢??


其實有了一點點的技巧和知識你的照片會加分很多!!


這門課程是用家用的普通的數位相機(不是單眼喔~~!)
怎麼讓你重心認識你的相譏,還有學會一些拍攝技巧以及吸收攝影概念.



~~~~~~以下介紹一下攝影教室的教學案喔!!!~~~~~~~~

攝有所指 影該如此

主要發想:
現今社會數位相機的普及,以成國民化必要生活工具,但,大家使用的方式絕大部份在於拍攝當下所想紀念之畫面,但因機型功能有限,許多人會困擾為何好照片難拍,事實並非如此,用普通的家用數位相機還是可以拍出讓人讚嘆的大師作品,當然其中要有許多技巧,這就是這堂課或多或少可以幫助到您的。

課程方向:
  主要以家用數位相機做為教材(不可換鏡頭式,但,同學如有數位單眼想在課堂上使用那更是方便。)配合普及機型,教程上會以一般狀況做教材,如:陽光強烈處、重逆光處、光源不夠閃光必開處、近物拍攝、構圖、拍攝意念...等等!而再最後一堂會是互外旅遊(遊到台南市任何一處),做大家心得上的彼此分享!

課成成果展:
  依情形和同學意願而定,在課程結束後辦小茶會,大家把自己課程上認為最引以為傲之作品帶來與眾人分享,此以活動是對外開放,藉時可以樓上找樓下,阿公帶阿媽,一起參與不同“美”的娛樂!


課程章節:
章一:
拍攝基本條件:被攝物 拍攝點 光源 背景

章二:
暗處的冏境:閃光燈的使用方式(打到別人看勿出來)

章三:
構圖:神的境界,人人都可以有好照片。

章四:
意念:拍照,最高衷旨!





章一:拍攝基本條件

主要目標:
認識同學,討論大家想瞭解拍攝主要問題,和彼此的拍攝風格和類別,收集大家的意見做之後上課的統整!請同學熟識自己的相機功能!請同學之後上課帶隨身碟!可存傳照片!

次要目標:
  介紹老師個人經歷。之後上課方向,以老師方向為主導,同學的問題為輔。介紹之後大概課程。第一次上課,介紹拍攝的主要幾個條件。

課程內容:
拍攝基本條件:被攝物 拍攝點 光源 背景

被攝物:泛指相機補捉之畫面範圍內之景像,識當下情況而定,其中包括甚多。
    動態:汽車、運動、飛禽、水滴...
    靜態:人像、風景、展覽...
拍攝點:泛指相機架攝之位置,包含各層面。
    角度:俯角、仰角、平角、低角度、平角、側角度...
    水平:直式、橫式、斜式、反180
光源:泛指被攝物之所有接受光,不論是人為或自然,但要求好照片,光是決定是條件。
    種類:面光、逆光、側光、背光、輔助光、多點打光...

Homework:拍攝自認最好的三張以上照片,5張以下其中請包含上課老師所提到之內容。寄到老師信箱。老師會一一回覆,最後繳交時間為上課前兩天。
(為自主性非強迫)

DSC_5310.jpg


DSC00083.jpg






章二:暗處的冏境

主要目標:
結合上一堂課之內容做延伸,再加強在光源此一點上,以戶外、日夜景的不同差別做區分,使用上的補強,在戶外景通常會遇到之問題大多是,亮處過亮,過亮可以從相機中調整曝光值(ev值)。暗處被攝物補光不足,此時會以閃光燈做加強,但閃光燈通常使用上會平掉整體拍攝畫面,而此時會有不同的使用方式!而室內,則更是為以閃光燈為主要使用方式,但,也有方式可以不用閃光燈仍有好照片,就是腳架的配合,在慢速曝光的過程中,人的穩定性不足腳架的強。所以不論是夜景或日景,只要是相機測光後,以慢速曝光來決定拍攝時,腳架的存在是必要的,當然照相一切都是因人而定。

次要目標:
  背景、前景的搭配,這相關性的條件有很多,以一點會延伸到下堂課的構圖,而這一堂課會以前景為主,一般人會以為普通家用數位很難拍出景深好的照片,其實不然。(何謂景深?簡單的說就是當我們對焦完成後,景物在底片上呈現完全清楚的距離範圍,也就是『焦點前後清楚的範圍』。因此景深是「一段距離」,在這段距離內的物體都應該是清楚的。而影響景深長短的三大因素為: 光圈的大小、鏡頭焦距的長短、攝影距離的遠近)
   
鏡頭焦距越長(例如說是長鏡頭)、光圈越大、攝影距離越近,景深就會越淺;而鏡頭焦距越短(例如廣角鏡頭)、光圈越小、攝影距離越遠,景深也就會跟著變深。
背景:此一甚廣,主要被攝物以外的包含物都可算是背景或輔助。好的構圖是要計畫到這些細節,做為輔助和托襯才能幫整體加分。而在不論是前景過背景上的擺設或人工選擇性的定位,這一切都是需要設計的!今天先以特寫為主,下堂課的構圖再擴大到全畫面(風景、人像...)


三機外拍with張琨-54






章三:構圖

主要目標:
構圖是一門減法的藝術
繪畫是無形中或構思中將影像匯入,而攝影則是將即有影像攝入,最大差別在於攝影取景的取捨,有大景拍大景,無大景拍
拍小景,在取景和裁切上就需非常用心,不宜貪多而造成作品雜亂無章進而找不到主題在那?
拍照,構圖為主要重點之一!其中不乏包含甚多,在之前的課程中所提的都含跨在內!『構圖』,英文 『Composition』 源自拉丁文,可解釋為結構和組成的意思。而在攝影中則是指畫面的安排,確定畫面內各個組成部分相互關係, 最終構成一個統一的主題之意。而『構圖』本身不僅包含了主體造型與結構,還包括了光影、色調以及各種呈現於畫面中的元素。初學者所習慣的『風景地平線構圖法』與堪稱萬用的『九宮格構圖法』也都為諸多構圖法中的一種。回到基本構圖,最根本的元素 就是線條、形式、質感以及空間的排列應用。當然色彩同樣也是不可忽略的因素,不過根據心理實驗的結果,叢聚的線條是最能引導人類的視覺產生透視關係 的重要因素。雖然,並不是所有的照片都要求透視的立體感;但在大多數情況下,每幅照片中都會有一個或一組形狀、形式擔任主導作用,其他的色彩、體積、位置 與光影等就成為配角了。
  構圖中,除以上所說之線條來搭配外,還有拍攝者自己本身所視之視角,視角不同會影響的傳達意念也會不同。

次要目標:
  融和四堂課之內容,排定下週將外拍之戶外教學拍攝地點。外拍主要目標,不限定,同學自由發揮!


DSC_6452.jpg


DSCN1733.jpg




   

章四:意念
  拍照,除了技術上的一切,都是可以克服的。不論是在光線、器材、被攝物(靜態方面,動態的因情況而定)最重要的,是意念。一個景,十個人來拍會有數百種感覺和作品,因為就算是同一個人,也會在自我意念上的不同而做改變。拍照是很微妙的事,更是種意境。在我的心中,沒有一定的好照片和不好看的照片,但從古至今圖像傳達的表意是最直接也是最快的。任何暴力、溫馨、感動、僕實...等都是可以由圖像第一時間表達給觀看人。所以,這堂課是戶外教學,同學自由發揮,自選目標。
  
  當然一定程度上的基礎要有,曝光、選景、調焦...等等!而其它剩下的 都是同學自己的了!不限定。但,務必記住一點,就是{必要性}。任何畫面被拍攝人補抓下來,可能會是偶然,但那也是拍攝人決定的必要性,必要性裡擁有的甚多,所有的技術和構圖結合後,成為不可取代者。謂之整體必要性。

次要目標:
  戶外教學地點 跟同學討論而決定
  時間:下午2:00 


DSC_5589.jpg


DSC_6910.jpg


DSC_6114.jpg



~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

以上是老師的教學理念和計畫!!

非常清楚吧!!


上課日期和時間是



11月3日(星期二) pm7:00~9:00
章一:拍攝基本條件:被攝物 拍攝點 光源 背景



11月10日(星期二) pm7:00~9:00
章二:暗處的冏境:閃光燈的使用方式(打到別人看勿出來)


11月17日(星期二) pm7:00~9:00
章三:構圖:神的境界,人人都可以有好照片


11月29日(星期日)
章四:意念:拍照,最高衷旨!戶外教學:時間和地點跟同學討論再決定



地點:yuki工作室(開山路127巷12號)


費用:共1600NT
(以四堂課為一整個系統課程:無單堂報名)

五人以上開課


上完四堂課之後老師還想辦一次同學們的成果展或欣賞茶會喔!!







對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483



e-mail給yuki:almosttaiwan@gmail.com






yuki




  1. 2009/10/27(火) 18:06:25|
  2. 攝影課程
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  4. | 留言:0

2009年11月份課程①簡單手工麵包教室

今年也已經剩兩個月!
時間過的真快!


天氣又越來越冷!
大家要注意健康喔!!


11月份的課程出來了喔!!
希望新的體驗會讓你的生活更充足!!


11月份課程第一彈
大家所期待的簡單手工麵包教室!!



11月份分為兩班初學班和應用班


初學班都排在星期六
步驟比較簡單的素素的麵包



應用班都排在星期天
步驟有一點點複雜(還是很簡單!初學者也歡迎參加喔!)的麵包




先介紹一下初學班吧!!




簡單手工麵包教室 初學班

11月7日(星期六) pm2:00~5:00

佛卡夏

20090915 049

意大利香料香噴噴的大人氣麵包喔!!






11月14日(星期六) pm2:00~5:00

蜂蜜麵包

20091015 001

長的很可愛齁?
這個麵包都沒有用到糖只用蜂蜜又有加全麥粉的
很健康,適合早餐,小朋友點心的麵包喔!







11月21日(星期六) pm2:00~5:00

貝果

20090921 143

大家所喜愛的QQ又香香的貝果!
其實作法很簡單喔!!!
很適合初學者的快速麵包!






11月28日(星期六) pm2:00~5:00

鄉村麵包

20091021 013


20091021 011

這個麵包比一般的麵包發酵時間久
用一點點的麵粉(加全麥!)慢慢發酵讓它變大!
很樸素可是香味濃郁很有味道
吃過的人稱讚說yuki所做的麵包裡最好吃的一個了!!







接下來介紹一下應用班!!





簡單手工麵包教室 應用班


11月8日(星期日) pm2:00~5:00

牛角奶油卷麵包

20091015 019

20091015 062

基本餐包!
不過成型需要一點巧喔!






11月15日(星期日) pm2:00~5:00

三色麵包

20091022 001

起司,培根,毛豆捲進去的三色麵包!
淋上美乃滋和起司再烤!
香噴噴的可以當一餐的鹹味麵包!







11月22日(星期日)pm2:00~5:00

菠蘿麵包

20090417 006

經典麵包之一!
自己做的菠蘿麵包跟外面賣的不太一樣喔!
不甜又香!不喜歡吃甜的麵包的人也會愛上!







11月29日(星期日) pm2:00~5:00

簡單法國麵包

20091024 023

20091024 018

其實最難做的麵包是法國麵包!!
這個事實很多人不知道!
是因為材料很簡單所以很容易受到外在的影響而會失敗!
而且發酵時間又久又要控制好時間!!

不過!!

自己做的法國麵包真的好好吃!
也許你無法想像的好吃!
應該是發酵時間足夠的關係
很香!外皮夠脆,裡面膨鬆!
吃起來感到很幸福~~~~~~~~!

於是yuki研究一下
比較短時間內能做成法國麵包的做法!
當然有一點比不上外面賣的法國麵包了~
不過真的很好吃!又讓你感到成就感!!!


★簡單法國麵包做法有一點特別
所以限於有做過手工麵包的人才能報名
還有因為發酵時間夠久
很有可能上課時間上的變動




~~~請注意一下喔~~~~

★分開報名初學班每堂課350NT / 分開報名應用班每堂課400NT
先共報三堂課以上都有優惠喔!!
如果有報名已經繳完學費,臨時沒辦法來,下個月份再補課




★時間2:00~5:00的意思是可任選
這時間內的話幾點都可以來參加(先跟yuki 說幾點到)
每個課程的實際需要時間是一個半小時~兩個小時而以
不過5:00就下課囉~!所以最晚3:30就要到工作室囉!


★報名時請先告知要上哪一班





順便報告一下10月25日的教室情形喔!!

看看這個是什麼麵包??
2009102502 004


會變成帽子了!!
2009102502 011


帽子工場~~~~!
2009102502 015


其中有一個笑臉!!
2009102502 017


還有一個學生有缺課來補課的!
做樹枝培根麵包~~!
2009102502 008


很厲害齁~~~!
你也可以喔~~~!
趕快報名吧!!


感謝所參加的同學們!
下個月還有喜歡的麵包一起做吧!!





對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483



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yuki



  1. 2009/10/27(火) 17:51:26|
  2. 麵包課程
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2009年10月17日&18日手工麵包教室報告

10月17日和18日的手工麵包教室上課情形報告喔!!

開始學手工麵包的人都會說
都沒想到做麵包是其實很簡單的事!
而且看到自己烤完的麵包很有成就感!
又吃的開心!!

所以一開始學就停不下來會上癮的哪!

20091019 001
黑糖麵包!


20091019 004
又健康又香的麵包


20091019 008
很像麵包店的麵包齁?!


20091019 013
烤完了大家一起來欣賞!!



接下來是大家所期待做的肉桂捲!!
20091019 025
烤之前.....


20091019 033
烤完了!!


20091019 031
看照片就很香吧!!



今天有一個同學做起司蛋糕給大家吃~~!
我們在等發酵的時間一起享用下午茶~~~!
真謝謝妳!!
20091019 024



烤完了還是一起討論試吃囉!
20091019 041


做麵包真的很好玩喔!!
如果妳有一點興趣可是還沒開始動手
那趕快過來一起做吧!!








對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483



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yuki







  1. 2009/10/23(金) 15:54:44|
  2. 今天的工作室
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  4. | 留言:4

2009年10月5日&12日蝶古巴拼貼教室報告

蝶古巴的課程越來越有進展

參加的同學們學了很多新的難度高的技術!
非常認真!貫注精神!

20091009 054


20091014 035


10月5日的課程中有學到難度相當高的灌膠的技術!
老師調的藥劑一滴一滴來灌下去
真需要集中力和耐心的!!

20091009 037


20091009 046


對新學生老師會加強關照喔!

20091009 048


灌膠作品.....
20091009 040


20091009 043


20091009 056



12日的課程是仿古裂跡
20091014 039


20091014 041


也是需要集中精神!

20091014 033



呼~~~~~~!
大家非常認真做出來的作品都值得的!
每個作品都很美吧!


老師非常盡責
灌膠上課的隔天還特地再過來工作室
看看有沒有膠順利硬化喔!



非常感謝所參加的同學們!以及專業老師喔!!



還有一些課可以參加喔!

麵包
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-157.html


蝶古巴藝術拼貼
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-159.html


創意花藝
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-160.html


創意玩酒
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-161.html



對於以上的課程有興趣的話........

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yuki



  1. 2009/10/16(金) 16:29:08|
  2. 今天的工作室
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2009年10月4日手工麵包教室報告

10月份的課程也開始有上課囉~!


先報告一下好好吃的麵包教室喔!!


這一天做的是愛心蕃薯麵包~~~!
奶油香搭配甜甜的番薯內餡怎麼可能會不好吃呢??
20091009 006



20091009 010


20091009 005
學生還做筆記很認真的喔!!


愛心之外學生自由發揮造型!
很厲害喔!
很多學生以前都沒學過的!
上了幾堂就變的這麼厲害了哪!!
20091009 008


20091009 020


有時候會變型.....沒關係!
還是很好吃的哪!
20091009 018


這位同學到最後沒有蕃薯餡不夠用
所以yuki即時做卡司達克力慕來做內餡!
也好好吃喔~~~
20091009 024


烤出來大家一起分享做麵包的過程以及味道!
20091009 023


大家做的很成功!
yuki也非常滿意!!(笑)



感謝所參加的同學們喔!!



還有很多課可以報名喔!!

麵包
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蝶古巴藝術拼貼
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創意花藝
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創意玩酒
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對於以上的課程有興趣的話........

打電話到yuki工作室: (06)213-8483



e-mail給yuki:almosttaiwan@gmail.com






yuki


  1. 2009/10/09(金) 18:15:38|
  2. 今天的工作室
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YUKI是誰?

yukiworkshop

Author:yukiworkshop
流浪到台南的一個日本人.世界這麼大,自己要住的地方自己決定.台灣是我要住的地方了!!
yuki工作室:台南市開山路127巷12號

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