11月22日認識薄酒萊新酒報告


比較晚報告了!


11月22日的薄酒萊新酒品酒party!
路易老師有帶來介紹新酒的講義
先讓大家看看,認識一下

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然後
不用囉唆了!
乾杯~~~!

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老師準備了三種新酒
一個接一個喝看看

新酒的樂趣還是跟大家分享

有的人喜歡第一瓶
有的人覺得第二瓶比較香
有的人覺得第三瓶的顏色鮮美


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我個人覺得今年的新酒
沒有讓我失望
還蠻香的~
甜味有一點重,不過還蠻順口的(裝知道.....嘻嘻嘻)


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大家吃吃喝喝
討論討論
這一次發問也多
跟老師也有好好交流!

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到最後有一點喝不夠的感覺喔(笑)
不過大家的臉也差不多紅了
就散會了~



喝紅酒
真的不可思義
越喝越知道它的變化和味道
每瓶會讓你很期待這一瓶會帶給你怎麼樣的境界呢??


我個人越來越喜歡喝紅酒了!




yuki

祝你開張大吉


我的好朋友阿修
子曰三十而立終於決定開自己的工作室了!!


而且開在yuki工作室的二樓喔@@



平常工作室的二樓空空的
yuki也還沒想到要怎麼樣利用好呢??

剛好阿修說想要開自己的工作室開闊自己的天空了!


阿修這個年輕人(對我而言......)
其實人不錯
做事盡心又肯努力

yuki就很想讓這個年輕人擁有自己的天空了!!!


以後請多多指教喔!!!




明水工作室

在網路E世代的當前,網路通路您不得不重視!在經濟不景氣的當下,實體通路的來客數不彰、傳統媒体行銷的高成本,更是讓中小企業的發展裹足不前而建置一自有的購物平台更是目前各個商家、企業開闊出業績、品牌發展的方法之一。

明水工作室新成立於2008年,主要程式設計師Eric於業界中擁有多年的經驗,曾任職ORACLE資料庫程式設計公司、購物商城MIS…等。亦曾涉略網路行銷、ERP導入的經驗,不同於單純的設計人員,更具有豐富的實務經驗。

====專業服務項目====

VB.NET程式設計
網站前後端程式設計
網頁程式設計:ASP、ASP.NET、PHP
資料庫程式設計:ORCAL、MS-SQL、MY SQL
購物網站建置設計:購物車、後台管理平台、報表
網路行銷專案企劃
網路購物通路洽商(yahoo、pchome…等)

====連絡方式====
連絡人:許先生
電話:06-2138483
行動:0956015773
EMAIL:mrshy@mrshy.net
地址:台南市開山路127巷12號








yuki

11月22日鉤針娃娃教室報告

11月22日(星期六)PM2:00~有鉤針娃娃是教室!
大家很期待這一天的來臨喔!
很想鉤出很可愛的娃娃囉!

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這一班在yuki's workshop開過的課裡面最安靜的班!
大家在鉤鉤鉤!!!

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可是..........





好像比預期的還要困難!
大家鉤針又裁線.........
默默的鉤鉤鉤鉤.........




到最後(過了很久)終於有一個學生
完成她的作品了!!



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很多學生反應說
沒想到這麼難了!

不過平常都沒有接觸手藝的人
當然一開始會手忙腳亂的~
需要一點時間來適應囉





yuki


11月16日東南亞料理常用香料解析報告

11月16日(星期日)的東南亞料理常用香料解析教室相當有趣!

老師是從馬來西亞來的可愛又活撥的Lynne!

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老師帶來的魔法箱裡面塞滿東南亞菜不可缺的常用香料
老師一個一個給大家聞香味,試吃來介紹.


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大家非常的好奇
不斷的發問老師

其實我們已經對於一些東南亞菜很熟西(泰國菜,越南菜....)
不過實際上那些香味到底是什麼?依然一頭霧水.
這一次看到實物才知到它們的真面目(?)了!!



介紹香料之後
實際用上那些香料
到底可以做出什麼樣的菜??
大家一起來做做看!!



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首先做了一道相當可口的開胃小菜
跟花生,芝蔴,還有一些香料一起炒出來的醬!
我個人念念不忘這個味道了!
太好吃了!

好想再吃喔~~~~~~!


另外一道是也是可以嚐出香料本身的味道的咖哩湯
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濃濃的咖哩和椰奶味.....哈~~~~~~回味無窮~~~~!



還有老師先煮好的馬來西亞傳統的雞咖哩
飯也是和香料一起煮的香香的飯囉~
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大家一起吃看看!
到底香料有什麼效果呢??
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其實知道香料的香味和作用可以應用在很多的料理上,


今天吃的菜
有一點辣辣的
不過辣的過癮
有的同學還流著汗吃!



有參加這班的同學
我相信收穫多!
又有口福!!


以後多開幾班
好讓同學在家裡也能煮出香噴噴的東南亞菜囉


感謝
參加的所有的同學以及準備周到的Lynne老師!!!





yuki


11月15日日本媽媽菜教室報告


11月15日(星期六)是11月份第二次的日本媽媽菜教室!

MENU是11月1日一樣的!
http://yukiworkshop.blog124.fc2.com/blog-entry-85.html


大家煎蛋好辛苦喔!
看起來很簡單,不過還是需要技巧的囉

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醋味噌做的簡單
可是裝在盤子上,還是一個考驗!!(笑)

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又出現一個小幫手!!
好可愛喔!從小對煮菜有興趣的小朋友一定會變得很聰明的!
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因為煮菜需要各方面(數學,科學,物理,美學....)的頭腦囉



大家分擔做完今天的MENU就一起開動囉~~~!
いただきま~~~~す!!

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這一次也是很愉快的氣氛之下
大家一起做出菜!

有的同學煎蛋很厲害還大家送個掌聲鼓勵的哪!




真感謝參加的所有的人!
快樂的體驗真好齁!!(笑)





yuki